|
Spruiten Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 700 gr spruitjes
75 gr cashewnoten
25 gr boter
nootmuskaat
zout en peper
Voorbereiding: Bovenblaadjes en bips van spruiten verwijderen anders zijn ze na een half uur nog niet gaar!!
Bereidingswijze: Kook de spruitjes 3 minuten in een grote pan, en giet ze daarna af.
Doe schoon water in de pan, en breng deze met zout opnieuw aan de kook.
Laat nu de spruitjes in ongeveer 7 minuten gaar worden.
Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
Laat de boter in een koekepan smelten.
Voeg de spruiten en de cashewnoten toe en laat ze al omscheppend opwarmen.
Maak het gerecht op smaak met zout, peper en wat nootmuskaat.
|
|
|